校園食品安全事關(guān)學(xué)生的身體健康和生命安全，事關(guān)千萬家庭幸福，事關(guān)社會(huì)和諧穩(wěn)定。一直以來，駐市教育局紀(jì)檢監(jiān)察組立足崗位職責(zé)，靠前監(jiān)督，緊盯食材采購、食品加工、餐具清洗消毒、倉儲(chǔ)環(huán)境等關(guān)鍵環(huán)節(jié)跟進(jìn)監(jiān)督、精準(zhǔn)監(jiān)督，堅(jiān)持守牢校園食品安全底線。
“是否使用臨期或者過期食品？”“學(xué)生用餐陪餐制度落實(shí)得怎么樣？”……近日，駐市教育局紀(jì)檢監(jiān)察組聯(lián)合市教育局組成專項(xiàng)督查組，對部分學(xué)校食品安全責(zé)任落實(shí)情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。
專項(xiàng)督查組采取突擊檢查、查閱臺(tái)賬、隨機(jī)提問等方式，深入部分中小學(xué)校食堂，緊盯校園食品配送運(yùn)輸、食材采購存儲(chǔ)、從業(yè)人員健康狀況、餐具清洗消毒、食品留樣以及學(xué)校食品安全責(zé)任落實(shí)情況開展監(jiān)督檢查。在檢查過程中，針對發(fā)現(xiàn)的用餐高峰期學(xué)生取餐排隊(duì)時(shí)間長、食品安全管理制度未上墻、食品留樣不規(guī)范等5類問題，現(xiàn)場對學(xué)校食堂管理及工作人員進(jìn)行反饋、教育宣傳，要求相關(guān)學(xué)校立即整改，確保學(xué)生吃得安全、吃得開心。
同時(shí)，為夯實(shí)學(xué)校食品安全監(jiān)管責(zé)任，筑牢“舌尖上的安全”防線，駐市教育局紀(jì)檢監(jiān)察組壓緊壓實(shí)駐在單位主體責(zé)任，監(jiān)督推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶+智慧監(jiān)管”工程，在“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率達(dá)100%的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全智能化監(jiān)管提升工作。截至9月底，市直屬學(xué)校30個(gè)食堂順利完成接入工作，智能化監(jiān)管率60%，有效提升全市教育系統(tǒng)食品安全和食堂管理能力水平。
“下一步，我組將緊盯發(fā)現(xiàn)問題整改成效，建立健全定期約談、聯(lián)合督查、‘回頭看’等工作機(jī)制，確保校園食品安全各項(xiàng)監(jiān)管措施落實(shí)到位，推動(dòng)解決中小學(xué)食堂食品安全問題。”駐市教育局紀(jì)檢監(jiān)察組負(fù)責(zé)人表示。
