督查組工作人員查看食用油生產(chǎn)日期及成分
督查組工作人員實(shí)地查看保鮮食品
督查組工作人員查看學(xué)校食堂規(guī)章制度
河南省發(fā)生“學(xué)生嘔吐腹瀉”事件，校園食品安全問(wèn)題再次成為社會(huì)公眾共同關(guān)注的焦點(diǎn)。
“食品安全無(wú)小事，學(xué)生健康是大事。我們要堅(jiān)持以‘最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)’態(tài)度，聚焦學(xué)生‘吃’的事情，讓學(xué)生吃的安心、讓家長(zhǎng)舒心、讓社會(huì)放心。”全州縣委常委、縣紀(jì)委書(shū)記、縣監(jiān)委主任王耀輝在專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督部署會(huì)上強(qiáng)調(diào)。
反應(yīng)迅速，及時(shí)行動(dòng)。12月2日，全州縣紀(jì)委監(jiān)委發(fā)揮監(jiān)督保障執(zhí)行作用，聯(lián)合縣教育局、縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組成聯(lián)合督查組到深入轄區(qū)內(nèi)各中小學(xué)校以及配餐公司進(jìn)行食品安全專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查，及時(shí)消除校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障學(xué)生“舌尖上的安全”。
“工作人員手上有傷口，一定不能作業(yè)。”“炒菜區(qū)域地面積水，既不衛(wèi)生也不安全。”“我們一定及時(shí)整改。”突擊檢查，掌握實(shí)情。在全州縣欣茂食品有限公司督查中，聯(lián)合督察組采用“兩看三查”的方式進(jìn)行監(jiān)督檢查。對(duì)其廚房作業(yè)場(chǎng)所衛(wèi)生、防疫，工作人員健康證、工作服、口罩佩戴，食品供貨渠道及原材料安全衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)等情況進(jìn)行了詳細(xì)檢查。
“督查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，我們以現(xiàn)場(chǎng)辦理的形式，督促配餐公司進(jìn)行整改，嚴(yán)防‘營(yíng)養(yǎng)餐’變‘問(wèn)題餐’。”該縣紀(jì)委監(jiān)委第二紀(jì)檢監(jiān)察室主任表示。
措施管用，力求實(shí)效。該縣紀(jì)委監(jiān)委通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)查看、查閱資料、當(dāng)面訪談等方式對(duì)學(xué)校食堂原料采購(gòu)、食品安全、飯菜價(jià)格、主體責(zé)任落實(shí)等方面內(nèi)容深入了解。督促縣教育局、各學(xué)校，切實(shí)履行學(xué)校食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，確保查擺問(wèn)題不留死角，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。此次督查共發(fā)現(xiàn)問(wèn)題18個(gè)，要求學(xué)校、公司立行整改11項(xiàng)。
“今天的飯菜可不可口啊?量夠不夠?”“學(xué)校的飯菜味道很好，而且食堂的環(huán)境也比以前好了，我們是按照自己吃的分量打飯的，基本都是‘光盤(pán)行動(dòng)’。”
學(xué)生滿足的笑容是對(duì)督察組工作最大的認(rèn)可，下一步，該縣紀(jì)委監(jiān)委將繼續(xù)發(fā)揮派駐縣教育局紀(jì)檢監(jiān)察組、派駐縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局紀(jì)檢監(jiān)察組探頭作用，履行好再監(jiān)督職責(zé)，將繼續(xù)加大監(jiān)督檢查，督促學(xué)校落實(shí)主體責(zé)任，建立相關(guān)機(jī)制，為學(xué)生“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。
