西紅柿炒雞蛋、紅燒豆腐、芹菜肉絲……營養(yǎng)配餐熱氣騰騰。正值學(xué)校午餐時間，全州縣紀(jì)委監(jiān)委駐縣教育局紀(jì)檢監(jiān)察組到該縣一學(xué)校的午餐配送公司開展食品安全專項監(jiān)督檢查“回頭看”，公司工作人員正井然有序打餐裝盤。
然而在2022年1月，全州縣紀(jì)委監(jiān)委第二紀(jì)檢監(jiān)察室開展校園食品安全專項監(jiān)督檢查中，發(fā)現(xiàn)部分配餐公司的配餐人員操作時存在問題、營養(yǎng)餐菜品單一等問題。
“縣教育局對配餐公司的工作流程以及各方面都有配套的規(guī)定嗎?問題出在哪里?”帶著疑問，檢查組進(jìn)一步到縣教育局了解該配餐公司的情況。
“由于我們?nèi)藛T有限，全縣共有4個配送公司，高中、初中部也有自己的學(xué)生食堂，數(shù)量比較多，所以我們沒辦法每天都去檢查，只能是按月按要求對配送公司以及學(xué)校食堂進(jìn)行不定時、不打招呼地抽查……”縣教育局負(fù)責(zé)人解釋道。
檢查組隨即將該問題作為立行立改事項向縣教育局黨委反饋，限期2周內(nèi)完成整改。
接到反饋后，縣教育局黨委立即組織相關(guān)職能股室進(jìn)行實地調(diào)研，并現(xiàn)場召開全縣配送公司食品安全推進(jìn)會進(jìn)行研判，明確在做好學(xué)生食品安全的各項制度的基礎(chǔ)上，實行局主要領(lǐng)導(dǎo)定期調(diào)度，分管領(lǐng)導(dǎo)跟蹤督促，責(zé)任股室定期現(xiàn)場監(jiān)督的工作機(jī)制，督促配送公司抓好食品安全與衛(wèi)生，確保學(xué)生“舌尖上的安全”。
為確保整改效果，該縣紀(jì)委監(jiān)委檢查組通過電話督辦、實地查看等形式，適時了解整改進(jìn)度。在各部門共同努力下，不到兩周，學(xué)生營養(yǎng)餐問題得解決，全縣數(shù)千名小學(xué)生的就餐得到了保障。
“食品安全無小事，學(xué)生健康是大事。”全州縣委常委、縣紀(jì)委書記、縣監(jiān)委主任王耀輝在監(jiān)督檢查匯報會上表示，將堅持以“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)”態(tài)度，持續(xù)緊盯校園營養(yǎng)餐情況，督促學(xué)校落實主體責(zé)任，對餐廳環(huán)境衛(wèi)生、采購入庫、食品留樣、人員資質(zhì)等方面進(jìn)行全面“體檢”，堅決守護(hù)學(xué)生“舌尖上的安全”。
