走進(jìn)機(jī)關(guān)食堂，隨處可見“光盤行動(dòng)”、“浪費(fèi)可恥 節(jié)約光榮”海報(bào)，每張餐桌上都張貼著“珍惜糧食，從我做起”的溫馨提示，全州縣紀(jì)委監(jiān)委督查組在餐盤回收處觀察的5分鐘內(nèi)，前來送餐盤的就餐人員幾乎都做到了“光盤”。
“自從開展杜絕‘舌尖上的浪費(fèi)’專項(xiàng)行動(dòng)之后，我們備餐有了標(biāo)準(zhǔn)，浪費(fèi)現(xiàn)象也少了，現(xiàn)在正準(zhǔn)備試行公務(wù)餐接待自助餐模式呢。”面對(duì)回訪的督查組，食堂工作人員唐阿姨笑著說道。
“此前突擊開展餐飲浪費(fèi)行為督查時(shí)，垃圾桶里裝滿了剩飯剩菜，公務(wù)接待超標(biāo)準(zhǔn)備餐，糧食浪費(fèi)令人心痛!”食堂阿姨的話勾起了督查組小蔣的回憶，僅第一輪督查就發(fā)現(xiàn)有關(guān)餐飲浪費(fèi)方面問題7個(gè)。
小餐桌傳遞大文明，小米粒折射大作風(fēng)。為糾治浪費(fèi)歪風(fēng)，全州縣紀(jì)委監(jiān)委堅(jiān)持嚴(yán)字當(dāng)頭，對(duì)督查中發(fā)現(xiàn)的問題以約談提醒、工作提醒函等方式，督促有關(guān)職能部門認(rèn)真履行監(jiān)管責(zé)任，明確整改措施和責(zé)任人，限時(shí)完成整改。
“黨員干部的餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，在無形中影響黨風(fēng)政風(fēng)、敗壞社會(huì)風(fēng)氣，嚴(yán)重?fù)p害黨和政府的形象。我們聚焦公務(wù)活動(dòng)用餐、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂和定點(diǎn)接待餐飲酒店飯店等重點(diǎn)場所，采取集中督查、機(jī)動(dòng)抽查等方式，在全縣全面開展?jié)L動(dòng)式監(jiān)督檢查。”該縣紀(jì)委監(jiān)委增加工作人員成立暗訪組，下沉一線，在全縣展開清查整治。
同時(shí)，將清查行動(dòng)與貫徹落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定精神結(jié)合起來，對(duì)涉嫌違規(guī)公款吃喝、超標(biāo)準(zhǔn)接待和私設(shè)小金庫吃喝、轉(zhuǎn)嫁處理吃喝賬目等亂象一并清查整治。在通過監(jiān)督檢查強(qiáng)化對(duì)鋪張浪費(fèi)等享樂奢靡之風(fēng)問題整治力度的同時(shí)，紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)還推動(dòng)監(jiān)督對(duì)象健全完善制度規(guī)定，強(qiáng)化源頭治理。
剎住“舌尖上的浪費(fèi)”歪風(fēng)并非一朝一夕之功，為嚴(yán)把常治長效關(guān)，縣紀(jì)委監(jiān)委在日常監(jiān)管環(huán)節(jié)上持續(xù)發(fā)力。結(jié)合監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，督促監(jiān)督單位把好采購關(guān)、管理關(guān)，動(dòng)態(tài)掌握用餐人數(shù)，科學(xué)控制菜品數(shù)量，形成科學(xué)完善的食堂管理機(jī)制。
此外，該縣紀(jì)委監(jiān)委還督促市場監(jiān)管部門積極把反對(duì)“舌尖上的浪費(fèi)”向餐飲行業(yè)、企業(yè)、社區(qū)、村居推廣。同時(shí)將反對(duì)“舌尖上的浪費(fèi)”的勤儉清風(fēng)融入到清廉鄉(xiāng)村、清廉企業(yè)、清廉機(jī)關(guān)的建設(shè)中。截至目前，共督促指導(dǎo)10個(gè)行政村修改完善村規(guī)民約，將杜絕餐飲浪費(fèi)和大操大辦等要求納入其中，放倡議書2萬余份，張貼反對(duì)浪費(fèi)宣傳海報(bào)畫4000余份，推動(dòng)完善食堂管理機(jī)制2項(xiàng)，在全社會(huì)形成勤儉節(jié)約的新風(fēng)正氣。
據(jù)了解，今年春節(jié)前后，全縣餐館的剩飯剩菜量大幅減少，干部群眾感受最明顯的就是“光盤”變多了，大家都學(xué)會(huì)給菜盤子“瘦身減重”了。
