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鏡頭丨年味·桂林

來(lái)源:桂林市紀(jì)委監(jiān)委
摘要:春節(jié),這是中國(guó)人一年中最期待的日子。冬至過(guò)后,桂林年的氛圍便越來(lái)越濃,街上也好,鄉(xiāng)間也罷,處處彌漫著年的味道。

  春節(jié),這是中國(guó)人一年中最期待的日子。冬至過(guò)后,桂林年的氛圍便越來(lái)越濃,街上也好,鄉(xiāng)間也罷,處處彌漫著年的味道。

  年味,是一種具體而細(xì)微的美好,是高高懸起的大紅燈籠、門口張貼的對(duì)聯(lián),是晚風(fēng)里濃香四溢的臘肉、手里香甜軟糯的糍粑。

  臨近春節(jié),忙碌了一年的年輕人回到家中,也開(kāi)始打掃房前屋后,貼上新的春聯(lián),辭舊迎新,增加喜慶的節(jié)日氣氛,也預(yù)示著來(lái)年的好兆頭。

  廉潔自律清風(fēng)蕩 ,克己奉公正氣揚(yáng)。在靈川縣九屋鎮(zhèn)江頭村廉政教育基地當(dāng)?shù)貢?shū)法愛(ài)好者免費(fèi)送“廉”活動(dòng),引導(dǎo)黨員干部自覺(jué)繃緊廉潔自律之弦,過(guò)一個(gè)歡樂(lè)廉潔的節(jié)日。

  新春近,臘味濃。家家戶戶都忙碌著制作香腸、臘肉,院子里、屋檐下、陽(yáng)臺(tái)上,一排排臘肉整齊地鋪排在竹竿上,處處飄散著臘肉的香味。

  村民們聚在一起制作糍粑迎新年。隨著農(nóng)歷新年越來(lái)越近,家家戶戶忙著蒸糯米、打糍粑,號(hào)子聲配合著木杵的“咚咚”聲,歡歡喜喜迎接新年的到來(lái)。

  有百年“清官村”美譽(yù)的靈川縣九屋鎮(zhèn)江頭村,村民在制作好的糍粑上會(huì)印上“廉”“慎言”“敏事”等字樣,提醒后輩們做人做事要清廉正直,慎言謹(jǐn)行。

  一位少女正在品嘗剛出鍋熱氣騰騰的糍粑,細(xì)膩軟糯有彈性的糍粑一口咬下去,真是香甜軟綿有嚼勁兒。

  龍勝各族自治縣偉江鄉(xiāng)洋灣苗寨的群眾還要準(zhǔn)備一個(gè)特殊的年貨——粑粑果。粑粑果是苗族群眾打油茶時(shí)必不可少的一樣配料,一碗加了粑粑果的油茶,是苗家人幸福生活的象征。

  “年”復(fù)一年,我們感嘆時(shí)光在行走,但傳統(tǒng)中國(guó)年依然給予人們最溫暖人心的觸動(dòng)。我們會(huì)懷念小時(shí)候濃郁的年味兒,但新時(shí)代有新時(shí)代的表達(dá),無(wú)論歲月如何變遷,人們都盼著過(guò)年,盼的是對(duì)闔家團(tuán)圓的眷戀和向往。

  靈川、龍勝、陽(yáng)朔縣紀(jì)委監(jiān)委供稿

  桂林市紀(jì)委監(jiān)委編輯整理

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